比菜伢

朝阳和王公塘是相邻的老社区，据说当年是鱼龙混杂，社会各类人物的聚集地，这种区域的早餐文化想来应该是有底蕴的。 比菜伢粉面评测标准（100分） 环境与舒适度5分 粉面品质15分 汤头20分 码20分 油20分 温度工艺15分 性价比5分 67...

长沙市初代土菜馆往往都有三十年以上的历史，最早的顾客多数都是中年人了，时过境迁，那时候的长沙乡里，现在都已经不能叫乡里了，世事变幻，令人唏嘘。 比菜伢家菜土菜评测标准（100分） 食材（品质、时令）25分 工艺（火工、刀功、调味）20分 出...

东瓜山据说是长沙社会气息最浓厚的地方，时至今日，新人不会进去，老人也不愿出来了，这个山丘上的味道，应该老得很。 比菜伢家菜土菜评测标准（100分） 食材（品质、时令）25分 工艺（火工、刀功、调味）20分 出品（卖相与呈现）15分 与时俱进...

东瓜山真是强，到底是老长沙聚集的地方，如果当地人最爱的粉面下不好，一个店根本混不了多久。 比菜伢粉面评测标准（100分） 环境与舒适度5分 粉面品质15分 汤头20分 码20分 油20分 温度工艺15分 性价比5分 63  嘉嘉面...

有些餐馆就是要等，越等越有人等，地方不怎么样，味道也没上天，主打的就是性价比和烟火气，今天就碰到一个。 比菜伢家菜土菜评测标准（100分） 食材（品质、时令）25分 工艺（火工、刀功、调味）20分 出品（卖相与呈现）15分 与时俱进（传承、...

又是一家以门栋命名的店，也在东边，不晓得和那家高分店六十一栋相比会如何，评测这类的店，我们心里都是忐忑的，因为凭经验，栋栋餐馆里面有大雷。 比菜伢家菜土菜评测标准（100分） 食材（品质、时令）25分 工艺（火工、刀功、调味）20分 出品（...

东瓜山上没有冬瓜，这个长在长沙市中心的山包并不小，上面居民众多甚至有高等学府，这个山包子上的人老长沙居多，传统的粉面小吃家菜馆也不少，有许多外地人还慕名而来哩。 比菜伢粉面评测标准（100分） 环境与舒适度5分 粉面品质15分 汤头20分 ...

五一路一线有没有好粉面馆？我想过去应该更多吧，这条路是长沙市最繁华的老城区，满足这些原住民老街坊的胃可不是什么容易事，时过境迁，随着一栋栋写字楼的建起，这些老居民逐步迁走，周边粉面馆接待得更多的渐渐变成了来自四面八方的上班族，那么它们的味道...

那些用门栋号命名的餐馆承认吧，最初你们就是没有名字，如果说不出原因，那么就默认你取不出，当然，既然客人能够用门栋号对店家口口相传，还是证明这类店家曾经或正在被认可。 比菜伢家菜土菜评测标准（100分） 食材（品质、时令）25分 工艺（火工、...

营业时间长或是晚上开门的粉面店更容易让人记住，因为那些麻将散棚的人和酒吧里喝冒了的哥哥姐姐特别需要一碗热腾腾的粉面，不需要多，但那一碗热辣滚烫涌入腹中，足以安慰灵魂，湘春路离酒吧一条街并不近，但二十年前的好长一段时间，那些刚沐浴过灯红酒绿的...